Caratteristiche: È la varietà di verza scura tardiva più apprezzata nel mercato professionale per la bellezza della sua testa di colorazione verde scuro bluastro a bollosità molto fine. A maturazione può rimanere a lungo in campo senza spaccarsi. Il peso può raggiungere 1‚5 kg
Trapianto: Da giugno a novembre
Raccolta: A 130 giorni dal trapianto
Consigli utili: in estate‚ irrigare alcuni giorni prima l’area del trapianto cresce meglio vicino alla lattuga
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