Caratteristiche: È considerata la verza di migliore qualità per il consumo da cruda‚ affettata‚ grazie al suo sapore dolce. Vigorosa e facile da coltivare in tutti i terreni. Testa chiara‚ semi bollosa‚ di forma tonda appiattita. Resiste molto bene al gelo. Raggiunge facilmente oltre i 2 kg di peso
Trapianto: Da maggio a novembre
Consigli utili: in estate‚ irrigare alcuni giorni prima l’area del trapianto cresce meglio vicino alla lattuga