Caratteristiche: Varietà tardiva per il centro-Italia. Ciclo di coltivazione di circa 120-140 giorni. Richiede più spazio rispetto ai cavolfiori classici.
Raccolta: A 140 giorni dal trapianto
Consigli utili: in estate‚ irrigare alcuni giorni prima l’area del trapianto. Cresce meglio vicino alla lattuga