Caratteristiche: Bietola da orto da radice dal sapore dolce‚ con colore interno rosso intenso‚ dalle importanti proprietà nutrizionali. La radice è ottima lessata e condita anche solo con sale‚ olio e aceto. Si possono consumare anche le foglie‚ cucinate come le bietole da coste
Trapianto: Da febbraio a novembre
Distanza di trapianto: 10 x 30 cm
Raccolta: A 40-60 giorni dal trapianto
Consigli utili: Cresce bene ovunque‚ irrigazioni moderate. Cresce meglio vicino a lattuga
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