Avocado Bacon

Nome Botanico: Persea americana

Maturazione:
Da Ottobre a Dicembre
Buccia:
Verde brillante, liscia, sottile
Dimensioni:
Medio grosso allungato, può raggiungere i 400 - 500 gr.
Polpa:
Colore verdie giallastro, dolce, morbida, leggermente fibrosa, con seme all'interno di medie dimensioni.
Resistenza a malattie:
Buona
Usi e benefici:
Frutto ricco di Omega 3 con applicazioni in campo medico in quanto combatte il colesterolo, la deprezssione e aiuta nella prevenzione contro il morbo di Alzheimer. Possiede un'alta quantità di acidol folico e per questo motivo è consigliato per le donne in stato di gravidanza. L'utilizzo del suo olio in campo estetico nutre e rigenera la pelle.
Note:
Pianta tropicale che si svulippa bene e fruttifica con temperature superiori ai 4°C. Raggiunge facilmente i 10/15 metri di altezza con una chioma frondosa, foglie ovoidali di colore verde di dimensioni che variano tra i 10 e i 25 cm e tronco a scorza. Necessita di terreni sciolti e ben drenanti, assolutamente senza ristagno idrico per evitare il marciume radicale. Durante la crescita è bene fare un'annaffiatura frequente, mentre a maturità resiste molto bene alla siccità.
Impollinatore:
Utilizzato da impollinatore per le altre varietà.