Periodo maturazione: agosto - settembre
Buccia: rosso - violacea a maturazione
Dimensioni: medio piccole
Usi e benefici: i frutti sono adatti al consumo fresco e possono essere utilizzati per la preparazione di succhi, confetture, gelatine e altri trasformati. Sono apprezzati per il loro contenuto di vitamine e composti antiossidanti
Caratteristiche: varietà molto rustica, produttiva e particolarmente resistente al freddo
La Sorbaronia fallax ‘Mitjurinskaja Desertnaja’ è un interessante ibrido di origine russa, appartenente al gruppo delle sorbaronie, selezionato per la qualità dei suoi frutti e per la notevole rusticità. Forma un arbusto o un piccolo albero dal portamento armonioso, raggiungendo generalmente circa 2-3 metri di altezza.
In primavera produce numerosi piccoli fiori bianchi riuniti in infiorescenze, molto ornamentali e apprezzati dagli insetti impollinatori. Il fogliame, simile a quello del sorbo, assume tonalità particolarmente decorative durante la stagione autunnale.
I frutti maturano tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno. Sono raccolti in grappoli, hanno forma tondeggiante e una caratteristica colorazione rosso-violacea. La polpa è chiara, succosa e dal gusto dolce-acidulo, gradevole anche al consumo fresco.
È una pianta molto resistente al freddo, poco esigente e adatta anche a climi rigidi. Predilige una posizione soleggiata o di mezz’ombra e si adatta a diversi tipi di terreno, purché ben drenati.
Grazie alla combinazione tra valore ornamentale, rusticità e produzione di frutti commestibili, è particolarmente interessante per frutteti familiari, giardini e collezioni di piccoli frutti e frutti insoliti
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