Periodo maturazione: fine estate
Buccia: verde giallo, sottile e tenera
Dimensioni: arrotondati, possono raggiungere i 10cm di diametro
Polpa: bianca, cremosa con un elevato contenuto zuccherino (25/27%) con la presenza di semi simili a quelli del limone
Conservazione: media, raccogliere quando i frutti sono ancora duri e aspettare 5/6 giorni per una maturazione ottimale
Note: albero sempreverde con dimensioni che vanno da 8 a 15 metri, ramificato. Ha foglie composte, larghe 3/5 cm e lunghe fino ai 20cm. Preferisce terreni freschi, sabbiosi e ben drenanti