Sapote
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Dettagli del prodotto

Periodo maturazione: fine estate

Buccia: verde giallo, sottile e tenera

Dimensioni: arrotondati, possono raggiungere i 10cm di diametro

Polpa: bianca, cremosa con un elevato contenuto zuccherino (25/27%) con la presenza di semi simili a quelli del limone

Conservazione: media, raccogliere quando i frutti sono ancora duri e aspettare 5/6 giorni per una maturazione ottimale

Note: albero sempreverde con dimensioni che vanno da 8 a 15 metri, ramificato. Ha foglie composte, larghe 3/5 cm e lunghe fino ai 20cm. Preferisce terreni freschi, sabbiosi e ben drenanti

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