Caratteristiche: Il cavolo navone, o rapa svedese, è un ortaggio antico molto interessante. La nuova varietà ibrida, con buccia viola e polpa bianca, ha radice omogenea, tonda e liscia. Dal sapore delicato, è ottimo arrosto, fritto, in zuppa e vellutate. Utilizzabile anche affettato finemente nelle insalate miste.
Trapianto: Giugno, Luglio, Agosto
Distanza di trapianto: 30 cm
Raccolta: 90 giorni
Info: dal sapore delicato
Consigli utili: si può raccogliere dopo circa 90 giorni dal trapianto
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