Hai mai pensato di coltivare il tuo cibo? Creare un orto familiare è un modo semplice e gratificante per portare in tavola verdure fresche, sane e coltivate con le tue mani. Oltre al risparmio economico, è un’attività rilassante e divertente che può coinvolgere tutta la famiglia.
In questa guida ti accompagnerò passo dopo passo nella creazione del tuo orto: dalla scelta del posto alle tecniche di coltivazione più efficaci, fino alla raccolta.
Testa il pH (meglio tra 6 e 7) con un kit da giardino. Se necessario, migliora la struttura con compost o ammendanti.
Le aiuole rialzate sono ottime per drenare meglio l’acqua e organizzare le colture, soprattutto su terreni argillosi.
Usa paglia, foglie secche o tessuto non tessuto per:
Scegli fertilizzanti naturali e organici come compost, humus o letame ben maturo. Le tue piante ti ringrazieranno.
Un orto può essere anche un piccolo angolo di biodiversità. Integrare fiori tra le colture è una strategia intelligente: decorano, attirano impollinatori e tengono lontani insetti dannosi.
Ecco i fiori più utili da coltivare nell’orto:
| Fiore | Funzione | Ottimo accanto a... |
| Calendula | Allontana afidi, cavolaie e nematodi. Attira coccinelle. | Cavoli, pomodori, insalate |
| Tagete | Repellente contro afidi, mosche bianche e nematodi. | Pomodori, peperoni, carote |
| Lavanda | Attira api e impollinatori. Profumo sgradito agli insetti molesti. | Vicino a erbe aromatiche e fragole |
| Nasturzio | Pianta esca: attira afidi e bruchi, proteggendo le altre piante. | Cetrioli, zucchine, pomodori |
| Girasole | Attira impollinatori e predatori naturali. Fa da barriera antivento. | Mais, ortaggi alti, legumi |
| Borragine | Attira le api, favorisce la crescita delle cucurbitacee. Fiori commestibili. | Pomodori, zucche, insalate |
Più fiori = più vita nell’orto. E meno bisogno di pesticidi.
Raccogli le verdure al momento giusto per gusto e qualità. Se il raccolto è abbondante, puoi conservarlo:
Creare un orto familiare non è solo una scelta green, ma anche un modo per prendersi cura di sé e dell’ambiente. Ti basta un piccolo spazio, un po’ di tempo e la voglia di imparare. Vedrai: con un pizzico di pazienza e qualche esperimento, l’orto ti darà tante soddisfazioni… e ottimi piatti!
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